Dietmar Fiebrandt

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung

EUR 19.90

inkl. MwSt.


Verlag: SüdOst-Verlag

ISBN: 978-3-95587-763-7

Auflage: 1. Auflage 2020

Abbildungen: durchgehend farbig

Hardcover: 160 Seiten

Format: 17 x 24 cm


Der eigene Garten als Speisekammer für’s ganze Jahr: eine tolle Vorstellung – aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen – mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemüse zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemüse herzustellen. Für gute Abwehrkräfte, für ein starkes Immunsystem – für ein gesundes Leben!

Presse-Stimmen

TVA Buchtipp (19.08.2020)
Landshuter Zeitung (18.08.2020)
vintagebuch.de (16.08.2020)
ulrich-goepfert.de (07.08.2020)


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