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Melanie Rauscher | Theresa Rauscher

Großes Oberpfälzer Kochbuch

So schmeckt's dahoam!

Title: Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

ISBN: 978-3-95587-097-3

Edition: 2. Auflage 2024

Dimensions: 17 x 24 cm

Type of figures: durchgehend farbig

Type of cover: Hardcover

Number of pages: 184

Zwirl, Schoppala, Schornbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig!
In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können – und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse.

Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen – saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!

PressComments

OberpfalzECHO (31.12.23)
Magazin "Gipfelblicke" (August 2023)
Bayern im Buch (Juli 2023)
Magazin "Gipfelblicke" (April 2023)
Magazin "Juraland" (März 2023)
Niederbayern TV (27.01.23, ab 21:18min)
Slowfood Magazin (Dezember 2022)
Bayerwaldecho (19.11.22)
TVA – Fernsehen für Ostbayern (10.11.22)
Oberpfalz TV (27.10.22)
Chamer Zeitung (26.10.22)

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EUR 24.90

inkl. MwSt.

lieferbar


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ISBN: 978-3-95587-097-3

Edition: 2. Auflage 2024

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Number of pages: 184

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